Prosecco Brut Doc Treviso Magnum - Peruzzet
37,90 €
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Annata: NV
Gradazione: 11%Vol.
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 1.50 |
| Uve | Glera |
| Temperatura di servizio | 6-8° C. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona | San Polo di Piave. |
|---|---|
| Vitigno | Glera. |
| Allevamento | Sylvoz. |
| Resa | 150 q.li uva per ha. |
| Vendemmia | Metà settembre. |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti Charmat. |
| Residuo zuccherino | 8 g/l. |
| Acidità totale | 5,5 g/l. |
Altre curiosità
Da oltre 500 anni il Drago di San Giorgio testimonia la presenza dei Peruzzet, discendenti da quel Ser Francisco Peruçio che nel 1466 fece affrescare l’antica chiesa.
Di colore giallo paglierino scarico, ha sapore fresco, armonico, asciutto con ricordi di mela gialla, ananas, fior d’acacia, fior di glicine e fieno secco